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涼食帖為糕點類原料商起家,自二代接手後便開始經營實體店面,將傳統的蘿蔔糕和菓子滋味,注入新的創意元素和活力,讓台灣傳統食物,有了新的面貌、滋味和其價值,開啟了嶄新的一頁。
媒體報導(請點閱觀看)
1.涼食帖 在地甜滋味
2.專題報導
3.採用的咖啡豆是來自於台灣自烘店家,獲International Coffee Tasting(ICT)國際咖啡品鑑大會金牌賞
部落客推薦(請點閱觀看)
1.涼食帖BLING HOUSE涼菓咖啡館~專賣Q涼的樹薯粉涼糕,也有多種飲品選擇
2.[甜點]涼食帖BLING HOUSE|台北大安區|信義安和下午茶
日式咖哩雞肉小蘿
堅持自家手做製作的蘿蔔糕,選用新鮮蘿蔔製成,口感綿密極富香氣,更完整保留了蘿蔔的鮮甜與營養。
搭配上日式咖哩醬,讓整體滋味更顯獨特,絕對會讓您魂牽夢縈的美好餐點。
泰式打拋豚小蘿
喜愛重口味或是嘗鮮的朋友,絕不能錯過的主廚風味料理!添加了酸辣的泰式口味一同烹調,爽口刺激的口感不僅開胃,更讓人深深著迷。
黑糖地瓜菓子
菓子是用樹薯粉調和糖粉和水,以1:1:3的比例調和後炊蒸。由於樹薯粉成分天然,製成糕凍時容易軟爛,得先以冷水調勻再加熱水拌成糊,盛裝炊蒸10分鐘後才能形成剔透彈嫩的皮凍,細膩精巧更費工夫,只為給您最健康天然的美好滋味。
主廚免出門巧思搭配上黑糖與營養地瓜,晶瑩剔透的美好視覺享受,入口是香甜滋味恰到好處,讓人忍不住深深愛上。
杏仁芋頭菓子
芋頭控的您絕不能錯過的幸福甜點!誘人的淡紫色召喚您品嚐,Q彈的口感裡有著芋頭特有的香氣,巧手添加的杏仁更增添其獨特風味。
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大陸新聞中心/綜合報導
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沒有想過要成為大作家,卻在11歲時出了第一本童話書;不喜歡玩電遊,卻在植物大戰殭屍中獲得寫作靈感,開福區清水塘小學鄭展翅花了一個學期堅持寫作,日前他的處女作《水果大戰蔬菜》童話書面世。『小作家』本人還劇透,目前正籌劃下一部童話,題材是自己周遊列國的奇幻故事。
靈感來自遊戲,對玩遊戲卻興趣不大
白菜與西瓜是死敵、香蕉和茄子打得不可開交、鳳梨被辣椒捉弄受傷、香瓜精通舞刀弄劍……在現實生活中毫無生命力的水果和蔬菜在11歲的鄭展翅的《水果大戰蔬菜》童話中活脫脫成了戰神。
據中新網報導,這本童話故事書分為二十八章,洋洋灑灑3萬餘字。『在孩子們的心中,世間萬物都是有靈魂和生命的,都可以像人一樣說話、思考、遊戲、生活。』著名兒童文學作家湯素蘭在該童話書的序言中這樣寫道。
在展翅的筆下,水果們勤勞、機智,蔬菜們懶惰、邪惡,他們雙方經過多次交戰,最終水果戰勝了蔬菜,從此幸福快樂地生活在遙遠的星球上。鄭展翅介紹,其實不止有《水果大戰蔬菜》的書,自己在更早前發明了水果大戰蔬菜的桌遊。與同學們玩過一段時間後,他們對遊戲的評價還不錯。因此,後面才寫了《水果大戰蔬菜》。『書名是受植物大戰殭屍啟發,裡面的「西瓜」、「南瓜」角色也是因為植物大戰殭屍遊戲有這些人物。』今年六年級的鄭展翅說。雖然童話有來自遊戲的靈感,但小展翅其實對玩遊戲很有自制力,與同齡小朋友一談到遊戲就眉飛色舞完全不同。
自己最像書中的主角『小洋蔥』
任何人的寫作總是和自己的生活累積密切相關,孩子寫作亦然。在《水果大戰蔬菜》一書中,展翅在其中一章中對『小洋蔥』的悲慘生活進行詳細描述。『小洋蔥』的爸媽工作忙,只能由洋蔥爺爺每天照顧它。喜歡看課外書籍的『小洋蔥』卻被保姆『芹菜』管得死死的,要做各種作業和補習。
『裡面的「小洋蔥」其實寫的就是三年級的我,喜歡看課外書卻有各種作業要完成,感覺不自由。』鄭展翅咧嘴笑開了。當然,他還不忘補充,現在的自己雖然還上課外補習班,作業量也不小,但提高了學習效率後自己還能應付得來,可以抽空看愛看的書。
在展翅看來,西瓜長得圓滾滾,十分可愛,自然就必須成為他心中的『水果勇士』,而香蕉長得高高瘦瘦,便成為小展翅心中對自己完美形象的想象。更為有趣的是,由于展翅不確定番茄到底是水果還是蔬菜,所以『番茄』成為了水果放在蔬菜中的『臥底』。不得不說,這些『人物』的性格雖然和其生物屬性有所關聯,但卻在鄭展翅的筆下成為他的『子民』。
第二本童話中,他要周遊『列國』
如果你仔細讀《水果大戰蔬菜》就會發現其中很多雙方鬥爭的筆法和吳承恩的《西遊記》打鬥寫作相似。關於這點,鄭展翅笑著說借鑒了《西遊記》的寫法,覺得『一百零八個回合』戰斗模式很過癮。雖然這本書起源於自己發明的同名桌遊,展翅也從植物大戰殭屍遊戲中得到不少啟發,但曲折的故事情節和幽默的角色設置卻離不開他平時的閱讀積累和寫作練習。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
國民黨「九月政爭」戰火不斷延燒,不僅總統數度親上火線督軍、叫陣,原本應該捍衛司法獨立的檢察總長也因直接將案情透露給總統並與其討論,而慘遭立法委員連番砲轟;但對於這場幾乎失控的政爭亂局,有資深刑案律師表示,其實不管是馬王或是藍綠陣營方面都有嚴重的違失,特別是由涉案的立委柯建銘在國會殿堂上質詢偵辦案件的檢察總長黃世銘,更是極度的不適當。
律師陳宏彬表示,縱然特偵組有濫權監聽或洩密犯嫌,但由關說案當事人之一的立委柯建銘公開在立法院對偵辦案件的檢察總長黃世銘提出質詢,恐怕還是會有「球員兼裁判」的不良示範;他認為,身為關說案當事人之一,柯建銘應該要「自行迴避」,由其他同黨或他黨立委代為質詢較為妥當,否則難免會形成「被告質詢檢察官」的怪異現象。
對於整起案件發展至今,律師陳宏彬表示,特偵組是否淪為政爭工具幫總統打擊政敵可受公評,但綜觀全案,特偵組的確有很大檢討的空間:首先,特偵組究竟是以什麼樣的身分偵訊高檢署檢察官林秀濤,至今仍舊真相未明,如果在偵訊時未確實說明案由、應訊身分,那偵訊的合法性即有很大爭執的空間;再則,為何檢察總長可以直接將個案案情向總統報告,並與其討論,如果是因為直屬長官法務部長牽涉其中,那也應該循正常管道向再上一級的長官行政院長報告,直接與總統討論案情,不僅有洩密之嫌,更容易被詬病為特務治國;另外,依據一般正常實務經驗,「他字案」必須在案情掌握後改列「偵字案」,再予以起訴或不起訴結案,特偵組沒依正常程序直接將他字案以「行政簽結」實在有違常理。
關於不斷延燒的政爭戰火,律師陳宏彬表示,撇開政治陰謀的層面不談,大家應該關心的是在這起政爭中,體制被破消耗品 壞的嚴重性;特偵組違反正常偵辦案件應有的程序的確值得檢討,但柯建銘身為案件當事人之一,也確實不適合球員兼裁判,直接在國會殿堂上質詢黃世銘,否則難免會讓人有挾怨報復之嫌,針對這個問題立法院應該深切省思,不應放任沿襲,賠了國會形象。
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